韩式葱煎饼

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食谱号 87967 阅读 245443次 收藏 246次北京pk10开奖规律

材料

材料面粉300克,香葱丝,尖椒丝、鱿鱼丝各适量,虾仁80克,鸡蛋1个调味料盐,味精各适量

做法

1、鸡蛋打散后放入面粉中,加适量水,调成蛋面糊。

2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊,加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。

北京pk10开奖规律3、煎锅加油烧热,将做法2倒入,摊成圆饼,煎熟后盛盘。

4、食用时,用刀将煎饼按人数平均分割即可。

Tips

将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入,这样做出的煎饼才暄软可口。

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