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最新留言

独唱唯一@鼓汁排骨
这是家庭做法,在餐厅做就得用小蒸笼那够吃。俺家小康,盘子有限,请多包涵。
独唱唯一@鼓汁排骨
用水冲掉血水可以让肉更滑,吸饱水的肉蒸起来不会柴。
心食谱厨友(183.221.90.179)@鼓汁排骨
不咋地嘛,我以为是大厨哦、颜色和存盘也不咋地!
朱妈咪@鼓汁排骨
学到了。可想问下为何要水滴到肉成白色?
川菜大神@台湾炸酱面
你要点回复 我才能看到你回复我的话 ,不然还要我自己翻
独唱唯一@台湾炸酱面
这是台式的,应该说是由北京炸酱面演变出来的,算是凉面,不辣。因为台湾人口味淡点,吃法亦不相同。
独唱唯一@黄酒焖鸭
下酒拌饭两相宜,试试看,很好吃。
川菜大神@黄酒焖鸭
什么味型?自己想的么 ?不敢想象 !!!!!
川菜大神@台湾炸酱面
我估计没有凉面好吃 。 盐 鸡精 味精 白糖 生抽 美极鲜 熟油海椒 醋 香油 蒜末 不要姜 辅料 豆芽(用水单下) 海带 罗卜丝 青笋丝 主料 凉面 凉粉 凉皮

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